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Los
pueblos de Maricao, Jayuya,
Yauco, Ciales, Adjuntas, Lares, Las Marias, y Utuado Puerto Rico
son famosos y conocidos
como los pueblos donde se cultiva y elabora el mejor Café Puertorriqueño del mundo.
Estos pueblos están localizados en tierra alta y muy fértil con clima
perfecto para el cultivo del mejor cafe del mundo. La topografía
montañosa y de bosque pluvial permiten la producción de un cafe que se
distingue mundialmente por sus características únicas que solo Puerto Rico
produce.
Café Real de Puerto Rico® con el sabor y el aroma puro de nuestra
tierra alta
|
Una de las mas grandes fincas de café de Maricao fue La Hacienda Juanita. Esta finca es reconocida por su cultivo del café puertorriqueño que llego hasta el Vaticano durante principios del siglo 19 y el cual ha llegado a ser el café mas codiciado por toda Europa y mundialmente. El café Arábica Borbon de Puerto Rico es de un grano duro y de la mejor calidad con todas las cualidades que producen un café exquisito y rico en sabor y aroma y que únicamente se cosecha en este pueblo. Los caficultores de Maricao y de los pueblos de Las Marias, Lares, Jayuya, San Sebastian, Ciales, Adjuntas, Yauco, y Utuado han dedicado más de 500 años a la perfección del Café Arábica de Puerto Rico. Este cafe se puede lograr únicamente cuando el clima, el terreno, y la altura de la tierra son los mas adecuados y controlables para su cultivo. El pueblo de Maricao es conocido además por su tradicional festival 'La Fiesta del Acabe del Cafe' que se celebra todos los años durante el mes de febrero. Una tradición de los grandes Hacendados de Maricao que luego de terminar la cosecha del preciado grano invitaban a sus trabajadores, vecinos y amigos a celebrar 'La Fiesta del Acabe del Cafe'. Esta tradición se ha mantenido viva y durante el festival anual los residentes de Maricao se esmeran en recibir a los visitantes con las puertas abiertas como se acostumbraba en aquellos tiempos. |
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Café Real de Puerto Rico® es
precisamente el resultado de la mejor y adecuada elaboración y cultivo
controlado que nos brinda el esfuerzo de los caficultores de Maricao
y Jayuya y la zona central cafetalera. Un
Cafe con la frescura de la montaña. Es un café exclusivamente cultivado
bajo las más perfectas condiciones que únicamente se encuentran en el bosque
pluvial de los campos de Maricao
y Jayuya,
PR. Las características necesarias son la altitud, la temperatura
diurna y nocturna, la humedad, la cantidad de sol y el contraste de sombra,
la fertilidad natural del terreno sin necesidad de fertilizantes químicos y
el cuido esmerado del dueño de la finca.
Este website les brinda la oportunidad de saborear y disfrutar de un café único, cultivado y elaborado en la finca que lo produce. Este Café Gourmet molido es completamente y 100% Puro elaborado en las montañas de Maricao y Jayuya y no contiene granos de otros países. A través de nuestra amistad con los dueños de la finca podemos ofrecerles este sabroso y único cafe para el disfrute de los buenos conocedores del buen café. Este producto esta disponible únicamente a través de este website y lo podemos enviar al mundo entero. Nuestro cafe es de un grano selecto y tostado a nuestro estilo. Es por esto que nuestro cafe no se puede comparar con otras marcas que acostumbran mezclar diferentes variedades de inferior calidad y los venden con nombres llamativos a precios astronómicos. Muchos de estos son granos importados de países que producen cafe al granel y de inferior calidad que el nuestro. Nosotros solamente distribuimos Café Real de Puerto Rico® garantizado 100% de finca de Maricao y Jayuya y completamente elaborado en esta finca. Es muy importante conocer la procedencia del café que usted compra. CAFEdePR.com conoce personalmente la finca y la familia que produce este café y es por esto que lo vendemos con nuestro sello de pureza, integridad, distinción y calidad y garantizado. No somos un almacén de ventas al por mayor que compran café del mundo entero a través del teléfono y que venden cientos de marcas de café. Nosotros solamente vendemos el café de Maricao y Jayuya CAFE REAL DE PUERTO RICO.
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Para Ordenar:
Nuestro Café se distribuye exclusivamente a través de
este website.
Con tarjeta de credito en nuestra tienda en linea.
 Sabia usted que el cafe que se elabora
comercialmente en Puerto Rico para el consumo interno de la isla puede
contener cafe importado de otros países y por lo tanto no puede
ser considerado 100% Cafe de Puerto Rico? Casi todos los anos la
cosecha del cafe en PR no es suficiente para suplir a las grandes
torrefactoras de PR y se ven en la necesidad de
mezclarlo con granos de
otras partes.
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Quiero compartir un secreto de mi
familia. Esta es la forma en que mi abuelo
(1896) y mi madre (1913)
preparaban la tasa de cafe mas deliciosa.
Tengan presente que en aquellos tiempos el cafe era la cosecha mas
importante que mi abuelo producía en la finca de la familia en la tierra
alta de Puerto Rico y se conocía simplemente como EL CAFE de LA MONTANA.
Esta receta es muy fácil de hacer, sin embargo, mucha
gente no saben y dañan lo que pudiera ser una buena tasa de cafe..... OK!
en una cacerola hechas 2, 3, 4, o 5
tasas de agua (dependiendo de cuantas tasas quieres preparar)
y agréguele un poquito mas de agua para reemplazar la que se evapora.
Mida 2, 3, 4, o 5 cucharadas repletas de CAFE Real de
Puerto Rico y póngalo al
lado. Caliente el agua sobre una temperatura mediana-alta hasta que
hierba. Cuando el agua empiece a burbujear
agregue el cafe y mézclelo bien en el agua.
Baje el caliente y permita que el cafe se cocine por 1 minuto mas mientras lo menea
ocasionalmente. Apague el caliente completamente y
deje la cacerola sobre la hornilla de uno a dos minutos mas mientras usted
continua meneándolo ocasionalmente. Lo bueno
de esta forma es que usted no necesita cafeteras costosas para preparar esta
excelente bebida.
Ahora viene lo mejor; usted puede usar una media o
un pedazo de tela de algodón preferiblemente para colar el cafe directamente
en su tasa. Yo le recomiendo el colador tipo
Puertorriqueño que no es muy caro y bien útil. Lo importante es no
permitir que la harina de cafe se adentre en la tasa......
hay lo tiene! Buen
Provecho! y disfrute de una deliciosa tasa de cafe y
dígaselo a sus amistades!
Satisfacción Garantizada:
Estoy tan convencido
de que si usted prepara este Cafe de la forma que se debe preparar para
extraer el aroma y sabor natural que usted quedara mas que satisfecho con el
precio y el producto que usted querrá ordenar mas para usted mismo, sus
familiares, amistades, vecinos, y compañeros de trabajo en lugar de
devolverlo usted va a ordenar mas. Esta garantía de
7 días
le da mas que suficiente tiempo para preparar una tasa de cafe y quedar
encantado con el producto. Yo le devolveré el costo de las bolsas de
cafe que no estén abiertas ni dañadas menos el costo de envío/manejo y una
pequeña suma de 5% del total del cafe devuelto. Esto es lo que tiene
que hacer: 1. Favor de enviar un email dentro de 7
días de la fecha de confirmación de entrega para pedir un numero de
devolución de mercancía; 2. escriba este numero en el paquete; 3. asegurase
de tener prueba de envío y confirmación de entrega del paquete devuelto; 4.
El numero de devolución de mercancía expira a los 7
días de la fecha del email en el que se le indica el numero; 5. espere un tiempo razonable para
procesar la devolución; 6. le enviaremos un cheque a su dirección.